食品添加剂是现代食品工业的灵魂，也越来越成为食品安全中最受关注的焦点。合法使用食品添加剂，可以在确保食品安全的前提下，有效改善食品质量、档次和色、香、味，延长食品原料乃至成品的保质保鲜期，顺畅食品加工工艺，甚至提高食品的营养价值。违规滥用食品添加剂或使用那些未经法律许可的物质，都会对人类健康和安全带来严重影响。《中华人民共和国食品安全法》明确规定要按照食品安全标准使用添加剂，禁止使用标准规定以外的物质。
由于科技水平及生活习惯的差异，各国批准使用的食品添加剂品种、限量要求也不尽相同。因此在国际贸易过程中，企业必须严格遵守本国和进口国相关标准和法规，保障贸易的顺利进行，保证各国人民的食品安全。
SGS为食品生产及贸易企业提供以下测试和咨询服务：
食品中添加剂
防腐剂：山梨酸（钾）、苯甲酸（钠）、丙酸盐、脱氢乙酸等；
甜味剂：安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精钠、甜蜜素、纽甜等；
抗氧化剂：BHA、BHT、TBHQ、PG等；
着色剂：叶黄素、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、二氧化钛等；
漂白剂：亚硫酸盐
其他：多聚磷酸盐、亚硝酸盐、硝酸盐、硫酸铝钾（明矾）、柠檬酸等
食品中非食用违禁物质
溴酸钾、吊白块、富马酸二甲
盐酸克伦特罗（瘦肉精）、莱克多巴胺
苏丹红、红色2G、酸性橙、罗丹明B对位红
三聚氰胺、三聚氰酸及其相似体等；
甲醛
皮革水解蛋白
硫化物
硫氰酸盐
硼酸等
SGS食品添加剂测试依据
中国国家标准
美国FDA标准
AOAC方法
仪器方法
检测实验室资质
通过国家实验室认可（CNAS，等同于ISO17025）及CMA认证
服务特色
专业-权威机构，国际化运作
高效-通常实验会在5-7各工作日完成，一些项目可以提供加急服务
灵活-以客户为导向，提供客户标准（方法）测试
