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多年以来,燕窝一直被认为是高档滋补品,尤其是"血燕",更是珍品中的珍品。但是2011年8月份,血燕成了社会关注的新闻热点,先是,查出了血燕的亚硝酸盐含量严重超标,接着,血燕的身份和来源也遭到了--,市场上的血燕下架停售。
梅里埃营养科学(中国)是权威的第三方检测机构,可以快速准确的进行燕窝检测,并出具国家资质认可的燕窝检测报告。
燕窝检测项目
类别 |
检测项目 |
污染物 |
亚硝酸盐、二氧化硫、汞、砷、铅、铬、农药/兽药残留 |
营养成分 |
蛋白质、碳水化合物、脂肪、热量、钠、矿物质元素、微量元素、维生素 A,B,C,D,E等、膳食纤维、总糖、反式脂肪、饱和脂肪、总脂肪 |
理化指标 |
唾液酸、水分、灰分、过氧化值、PH值 |
微生物 |
菌落总数、绿脓杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霉菌和酵母菌计、阪崎肠杆菌 |
添加剂 |
防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、着色剂、护色剂 |
梅里埃营养科学(中国)
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