项目列表 (共 29 条“食品药品”)
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兽药残留，是指用药后蓄积或存留于畜禽机体或产品(如鸡蛋、奶品、肉品，蜂蜜等)中原型药物或其代谢产物，包括与兽药有关的杂质的残留。兽药残留超标不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用，引起......
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农药残留，是农药使用后一段时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。它们可以直接通过食物链和水环境进入人体，从而危害......
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过敏原检测服务 食用某种食品过敏的人日趋增多，已严重影响到人们的生活质量，甚至危及生命。食品过敏已经成为让人头疼的卫生问题之一。2012年4月20日生效的《预......
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微生物指标是衡量食品安全最常见、最重要的因素之一。食品中如果含有超出一定数量的微生物，不仅会使食物变质、fubai、失去营养价值，而且还会危害人类的健康和安全。梅里埃营养科学对食品中微......
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