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对应法规：国标
CNAS认可项目：是 从农田到餐桌——梅里埃营养科学关注大米质量安全
事件背景：近期大米镉超标事件备受媒体跟大众的关注。镉，一种重金属。在自然界，它作为化合物存在于矿物质中。人体长期摄入镉会导致癌症。 人体的镉中毒主要是通过消化道与呼吸道摄取被镉污染的水、食物、空气而引起的。据专家分析大米镉污染主要来源于土壤，肥料及灌溉水。
梅里埃营养科学聚焦企业关注的风险与挑战，提供最优质的检测服务和质量解决方案。
检测套餐 项目及方法名称 周期 报告限 GB 2763-2012 大米农残全项检测 大米农残检测套餐: 应用LC/MS/MS，GC/MS或GC/MS/MS检测 5个工作日 0.01 mg/kg GB 2762-2012 大米污染物全项检测
铅Pb: GB 5009.12-2010
镉Cd: GB/T 5009.15-2003
汞Hg: GB/T 5009.17-2003
砷/无机砷As: GB/T 5009.11-2003
铬Cr: GB/T 5009.123-2003
苯并[a]芘: GB/T 22509-2008
5个工作日 铅Pb: 0.05mg/kg
镉Cd: 0.05mg/kg
汞Hg:0.005mg/kg
砷/无机砷As:0.02 mg/kg
铬Cr: 0.05mg/kg
苯并[a]芘: 0.5µg/kgGB 2761-2012 大米真菌毒素检测
黄曲霉毒素B1: GB/T 18979-2003
赭曲霉毒素A: GB/T 25220-2010
5个工作日 黄曲霉毒素B1:0.25μg/kg
赭曲霉毒素A: 2.5μg/kgGB 1354-2009
GB 2715-2005
NY/T 419-2007
大米理化项目检测
霉变粒: GB/T 5494-2008
碎米: GB/T 5503-2009
不完善粒: GB/T 5494-2008
糠粉: GB/T 5494-2008
矿物质: GB/T 5494-2008
纯质率: GB/T 5494-2008
带壳稗粒: GB/T 5494-2008
稻谷粒: GB/T 5494-2008
水分: GB 5497-1985
黄粒米: GB 5496-1985
互混检验: GB/T 5493-2008
气味,色泽: GB/T 5492-2008
垩白粒率: GB/T 17891-1999
5个工作日 按限量标准 GB 15618-1995土壤全项
GB 5084-2005 灌溉水全项
标准全项套餐 5个工作日 按限量标准
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